重口味

我現在能吃很辣。

小時候家裡唯一一位能吃辣的是老媽，她是宜蘭人，在田裡頭搬張桌子寫功課的那種農家小孩子，說是因為如此媽媽那邊的親戚才都能吃辣，每次和阿姨表姊們聚餐我總要涕淚直流。

老爸這邊就不同，辣椒從來不上桌子，結婚之後老媽吃得也跟著清淡，這幾年反倒是她比較吃不了辣椒了。

高中時候同學夜讀結束之前去校門口買黑輪時，他們都體貼我不能吃辣，總不忘提醒老伯不放辣醬，雖然他總是不大理會逕自往豬血糕上抹一層紅色。

沒想到工作後跟幾個四川人混在一起，口味也跟著重了起來。食堂裡看他們切了細細的辣椒圈加進一碟醬油裡，光靠這個就能吃好幾碗飯。也有拿了花椒當零食吃的。

「我是辣不怕！」說話的是江西人。

不過我還是不敢吃麻辣火鍋。