神秘臉頰人嗆我：「一個大概半年沒去建國高架以東的地方的人，在那邊啪啪啪啪踢！」
一句都無法回嘴，氣勢頓失。
說的是事實，我生活的範圍變成是條通的幾家居酒屋，是延三夜市，假日出門也僅僅是到大稻埕慈聖宮打發完早午餐就回家，根本西街少年。
上週五吃完汕頭原汁牛肉麵覺得還可以再吃，便往大橋頭走，發現那攤高麗菜飯排骨湯居然還有開，連忙不顧車陣穿越馬路，老闆說剩下最後一碗啦，便喜孜孜地坐下。老攤子沒有名字，就賣兩樣東西，高麗菜飯，原汁排骨湯，跟他說「一套」老闆就端上一飯一湯。
不過太晚到了，高麗菜飯七點鐘就賣完了。老闆說不然我到隔壁攤幫你叫個肉粽，你錢給我。
邊吃邊跟老闆聊天，問說他的湯為什麼可以這麼清？他也不吝分享秘訣，原來排骨冷水汆燙還是基本的，他說他一個月要多花五萬塊錢，請人把骨頭旁邊的微血管剪掉，再一勺一勺將浮上來的血污肉末撈起來。他說這樣湯才會清。
「我醬油也是用最好的！」說隔壁攤還不是會來揩油，自己販的東西自己不敢吃，跑來跟他拿醬油。我說是哪一攤你跟我講一下我下次就不去了，他說這樣講人家不好啦。
也許做吃食的道理大家都知道，關乎誰有耐心把一個一個步驟做仔細。
吃完跟老闆道謝，看到鍋爐的前的牌子已從「外帶請排隊」換成「抱歉已賣完」，覺得無比暢快。
就繼續當西街少年吧，一段愛與冒險的故事。
好啦其實西街歐吉桑。
